Besoins en Alimentation pour les repas des Migrants.
Au quotidien
Produits frais
– Beurre
– Lait
– Œufs
– Légumes
– Fruits
– Yaourts
– Autres
– Sucre
– Riz (6 à 8 kg par repas)
Conserves
Conserves 5 kg :
– Flageolets blancs à la tomate
– Céleri
– Macédoine
– Haricots verts.
– Petits pois, carottes
Conserve 1 kg
– Pois chiche
– Maïs et divers….
– Boites de thon
– Boites de sardines
– Vinaigre – huile – épices
Pour améliorer l’ordinaire :
– Crèmes dessert prêtes à l’emploi
– Compotes
– Salades de fruits
– Et divers desserts genre 4/4 gâteaux
Pas de pâtes, nous en avons encore un gros stock
Exemple : « Menu type repas » :
- 2 gros saladiers de salade variée mais consistante :
- Salade verte si l’on a, légumes frais si l’on a – pâtes – légumes en boite
- Une sauce épaisse de légumes genre soupe (ratatouille ou autre, avec le riz)
- Quelque fois un peu de fromage, mais tous n’en mangent pas.
- Un dessert (salade de fruits – crème – compotes -) ou gâteau simple .
Merci de votre participation.